Revues de Presse
CAP D'ONA
ELUE MEILLEURE Bière
du monde
Cap d'Ona Sacrée Meilleure Bière du Monde. Seule brasserie du monde à remporter cette distinction suprême 4 années sur les 5 dernières années.
« Nous sommes honorés que la créativité et le savoir-faire brassicole à la française, que les valeurs « nature » bio - écoresponsables que nous défendons depuis plus de 25 ans soient reconnus. » Elodie Pujol-Engler Directrice de CAP D’ONA l’annonce : cette distinction met en lumière notre magnifique Région, la France, le travail de toutes notre équipe et de tous nos partenaires ; ici La Jardinerie d'altitude - Soulié en Cerdagne, dont le seigle unique a contribué à faire de cette bière la meilleure au monde.
Mais les belles nouvelles ne s'arrêtent pas là.
DOSSIER de presse
Jeudi 23 Mai a eu lieu l'Inauguration de la réhabilitation de la friche Sainte Marguerite Céret de notre Brasserie - Distillerie CAP D'ONA.
Un partenariat exemplaire avec l'Etat, la Communauté de Communes du Vallespir dans une démonstration éclatante de cette synergie d'acteurs où nous avons uni nos forces pour transformer cette friche industrielle avec notre nouvelle fabrique.
Afin de produire mieux, en conservant notre mode production artisanal, respectueux de notre environnement (laveuse de bouteilles, économie circulaire, recyclage de l'eau, ...), tout en favorisant l'économie locale, après 25 ans, nous avons misé, ensemble, sur ce beau projet de territoire qui aujourd'hui devient une référence des plans de relance.
Pour tout connaître des enjeux CAP D'ONA, de la réhabilitation, ...
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